在全球供應鏈重新洗牌、餐飲市場普遍面臨低迷的大環境下，巨宇翔（2760）董事長許維翔正以務實與創新的雙軌策略，帶領企業尋求新一輪成長動能。他一方面穩定旗下核心品牌「薡茶」Ding Tea的國際布局，一方面推出全新品牌「YOLO」，以罐裝奶茶打頭陣切入市場，同時啟動「原物料在地化」戰略，並前瞻性規劃創意咖啡產品線，尋求差異化的市場定位。

全新品牌 開啟產品創新路線

面對競爭激烈且不確定的市場環境，許維翔以新品牌YOLO開啟企業下一階段的產品創新路線。與早期鎖定果香式與調味式創意咖啡的方向不同，目前市場主推重點已聚焦於YOLO罐裝厚奶系列經典厚奶、黑糖厚奶。

罐裝奶茶因具備「即飲化、規模化生產、通路延展性強」三大特性，正成為巨宇翔打開新市場的關鍵切入點。現階段產品已進入7-ELEVEN-i易購電商平台，同時因包裝便利、保存性佳，也相當契合企業團購及品牌跨界合作的多元銷售情境，為YOLO品牌創造更高的市場滲透率。

在全球化布局上，許維翔進一步指出，YOLO系列未來不排除導入越南等海外市場，以「罐裝即飲」形式作為實體門店的延伸產品線，打造更靈活的營運模式。此舉將有助於突破地域限制，並透過產品標準化與供應鏈調整，形成跨區域擴張的新動能，為巨宇翔的國際市場開發建立穩固的前哨據點。

核心戰略 推動原物料在地化

因全球運輸成本高漲，「原物料在地化」成為巨宇翔重要的核心戰略之一。過去茶飲品牌普遍仰賴「台灣製造」與全球供應，如今運費、關稅的不可控成本讓傳統模式不再可行。許維翔直言，唯有在地化，才能為加盟主與品牌本身創造「能活下來」的競爭條件。

計畫策略包括派員前往越南、美國等市場，直接與當地供應商洽談合作，無非是希望降低加盟主物流成本，使進貨費用大幅低於從台灣出貨；另外，建立分地區的供應鏈彈性，提高市場應變能力。

「原物料全球化已走不通」，他坦言，在地化是企業與加盟主共同生存的關鍵。此策略雖然對台灣原物料供應商造成衝擊，但對巨宇翔來說，這是面對供應鏈新秩序不可避開的實務決策。

雖然目前YOLO以罐裝奶茶為主力商品，但許維翔的創新視野仍持續延伸至「果香式╱調味式創意咖啡」，包括：蔓越莓咖啡、百香果咖啡。

他觀察到，咖啡相較於茶飲具有更高的創作彈性，也更容易透過杯器或氛圍創造價值。例如改用三角杯或紅酒杯，就能讓咖啡售價瞬間提升至250至300元，展現氛圍經濟的力量。未來，創意咖啡可能成為YOLO第二波重要主軸，並扮演新的成長引擎。

在薡茶全球門市穩定運作、飯店業新事業持續整頓的同時，巨宇翔正逐步形成更具韌性的三角戰略結構：1. YOLO罐裝奶茶-新品牌的市場突破點。2. 原物料在地化-供應鏈重塑的必要路徑。3. 創意咖啡研發-未來差異化定位的長期布局。

在轉型關鍵期，許維翔正以務實決策、跨界思維與前瞻布局，帶領企業在動盪的產業浪潮中尋找新的突破口，為巨宇翔打造下一波永續成長的競爭力。